Baródromo lança cardápio especial para o Carnaval 2026 com homenagens aos enredos

Local: Rua Dona Zulmira, 41, Maracanã
Funcionamento:
Instagram: @barodromo

Baródromo: Sabores do Carnaval invadem o cardápio em homenagem às escolas de samba!

O tradicional reduto do samba e do Carnaval, o Baródromo, acaba de lançar seu novo cardápio, uma verdadeira celebração aos enredos das escolas de samba do Grupo Especial do Rio de Janeiro. Pelo terceiro ano consecutivo, o espaço transforma os temas que embalam a folia em pratos e drinks que prometem aguçar o paladar dos foliões.

Uma experiência gastronômica carnavalesca

Felipe Trotta, proprietário do Baródromo, explica a inspiração por trás da iniciativa: "Homenageamos as escolas de samba com um cardápio inspirado nos seus enredos, misturando sabores e aromas". O processo criativo começa logo após a definição dos enredos, onde metade deles se transforma em drinks e a outra metade em pratos. Um exemplo é a Vila Isabel, que homenageia Heitor dos Prazeres com um prato inspirado na culinária de boteco.

Mais que um bar, um ponto de encontro

Com mais de 10 anos de existência, o Baródromo se consolidou como um local de afeto e encontro para os amantes do samba. "Acreditamos que através do paladar o torcedor pode estar mais próximo da sua escola", reflete Felipe Trotta, reforçando a conexão entre a gastronomia e a paixão pelo Carnaval.